Live for the moment

Ingredienser

• 4 portioner pasta t ex bandpasta
• 1 rödlök i klyftor
• 1 msk olja
• 2 1/2 dl smaksatt crème fraiche
• 1 dl vatten
• 1 tsk sambal oelek
• 1 paket sockerärter 150 g
• 1 paket cocktailtomater 250 g
• 1 burk räkor i lake 360 g
• salt och peppar

Gör så här

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
2. Fräs löken i oljan i en panna.
3. Tillsätt crème fraiche, vatten och sambal oelek. Rör om och koka i ca 5 minuter.
4. Skölj och tillsätt sockerärter och tomater.
5. Låt räkorna rinna av och vänd ner dem i såsen. Smaka av med salt och peppar.
6. Lägg upp nykokt pasta i en skål och häll pastasåsen över










Då det inte står vilken creme fraiche de ska vara så läste jag komentarerna och då tipsade folk om tomat och basilika så jag tror vi ska våga oss på detta ikväll så får vi se om de är gott :D

---

Vi lagade denna middag idag men vi ändra lite i vårat recept så här kommer de hur vi gjorde :-D 

Ingredienser

• 4 portioner pasta t ex bandpasta
• 1 rödlök i klyftor
• 1 msk olja
• 2  dl tomat och basilika crème fraiche
• Färsk basilika
• 1 dl vatten
• 1 tsk sambal oelek
• 1 paket sockerärter 150 g
• 1 paket cocktailtomater 250 g
• 1 burk räkor i lake 360 g
• salt och peppar

Gör så här

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
2. Fräs löken i oljan i en panna.
3. Tillsätt crème fraiche, vatten och sambal oelek. Rör om och koka i ca 5 minuter.
4. Skölj och tillsätt sockerärter och tomater och lägg ner några blad basilika.
5. Låt räkorna rinna av och vänd ner dem i såsen. Smaka av med salt och peppar.
6. Lägg upp nykokt pasta i en skål och häll pastasåsen över

Strö över lite dill och lägg några basilika blad som dekoration :-D